دانه قهوه میناس گراس

قهوه میناس گراس با منشاء استارباکس برزیل توسط یک تعاونی برزیلی با 12000 کشاورز عضو واقع در ایالت میناس گراس، در منطقه جنوب شرقی بازار، قلب منطقه اصلی کشت قهوه عربیکا در برزیل، تهیه می شود. برزیل بیش از هر منطقه دیگری در جهان قهوه عربیکا تولید می کند و کیفیت ثابت آن منحصر به فرد است. از زمانی که قهوه  Brazil Minas Gerais برای اولین بار در سال 2019 معرفی شد، در چندین بازار در سراسر آمریکای لاتین و کارائیب در منوها قرار گرفته است.

برزیل به علت تولید و صادرات قهوه مرغوب خود شناخته شده است که به شکل گیری اقتصاد و هویت این کشور کمک شایانی کرده است. بسیاری از شهرهای برزیل، مانند سانتوس و بلو هوریزونته، دارای تاریخ طولانی به عنوان قطب تجارت قهوه می باشند و هنوز هم مراکز مهم صنعت قهوه هستند.

قهوه عربیکا یکی از گونه های کشت شده در جهان است و بیشترین کشت را در برزیل دارد. قهوه عربیکا که اصالتاً برای اتیوپی می باشد، شرایط ادافوکلیماتیکی مطلوبی را در برزیل یافت که به مدت 150 سال تولید کننده اصلی آن بوده است. عربیکا  اکثرا در ایالت های میناس گرایس، اسپریتو سانتو، سائوپائولو، باهیا و پارانا رشد می کند.

• خاستگاه: برزیل
• نوع دانه: 100% عربیکا
• درجه رست: شکلاتی
• بادی متوسط روبه بالا
• طعم: ادویه ای ٬ گلی ٫ میوه ای
• اسیدیته: متوسط روبه بالا