موکاپات 3 کاپ

قهوه جوش موکاپات یک دستگاه بسیار کاربردی و ساده برای تهیه قهوه و اسپرسو می باشد، اگر برای تهیه قهوه در خانه یا محل کار نیاز به قهوه ساز دارید قهوه جوش یا همان موکاپات گزینه بسیار خوبی است چون دیگر نیازی به پرداخت هزینه های زیاد برای خرید دستگاه های قهوه ساز برقی ندارید و این دستگاه موکاپات نیاز شما را در تهیه قهوه برطرف می سازد.

تاریخچه موکاپات

اولین بار لوئیجی دو پونتی در سال ۱۹۳۳ از این خاصیت شگفت انگیز آب برای تهیه اسپرسو استفاده کرد. او سیستمی را طراحی کرد که یک فضای قوری مانند آب را به وسیله گرما، با فشار از بین ذرات قهوه عبور می دهد و عصاره قهوه را در قسمت بالای قوری خالی می کند. این طراح هنرمندانه موکاپات رو برای شرکت ایتالیایی آلفانسو بیالتی به ثبت رساند و بدین ترتیب برند بیالتی برند مطرح موکاپات شد.

نحوه تهیه قهوه با موکاپ قهوه ساز

در مرحله اول باید قهوه خود را به صورت پودر شده و آماده به همراه داشته باشید سپس در مخزن انتهایی قهوه جوش آب بریزید به اندازه کافی، بعد از آن درون محفظه قهوه ساز پودر قهوه را اضافه نمایید. پارچ قهوه ساز را روی مخزن می بندیم و موکاپات را روی حرارت گاز قرار می دهیم. بعد از گذشت چند دقیقه ،آب مخزن به جوش آمده و بر اثر برخورد با پودر قهوه به درون پارچ می ریزد. حالا قهوه ما آماده سرو کردن می باشد.