بسکت کور

به ظرفی که درون پرتافیلتر دستگاه اسپرسوساز یا قهوه ساز قرار می‌گیرد و سپس داخل این ظرف را از پودر قهوه یا نسکافه پر می‌کنیم تا برایمان عمل عصاره‌گیری را انجام دهد، بسکت یا سبد قهوه می‌گوییم. این ظرف که با عنوان بسکت قهوه می‌شناسیم، انواع مختلفی دارد یا به عبارتی دیگر گنجایش‌های متفاوتی دارد که اصطلاحا انواع این گنجایش‌ها را تک کاپ (سینگل)، دو کاپ (دبل) و سه کاپ و کور (بدون خروجی) می‌نامند. امروزه این قطعه در انواع وزن‌ها، استانداردها و انواع مدل‌های متناسب با تمام دستگاه‌های قهوه ساز صنعتی و نیمه صنعتی دارای هر سایز پرتافیلتر در بازار موجود است.

اولین و موثرترین رکن‌ آماده‌سازی یک اسپرسو فوق العاده، میزان صحیح قهوه‌ای است که در بسکت فیلتر جهت عصاره‌گیری می‌ریزید. سبد یا بسکت فیلتر یکی از ابزارهایی است که در انواع آسیاب قهوه دوزر دار و بدون دوزر استفاده می‌شود. بطور کل آسیاب‌های دوزر دار، آسیاب‌هایی هستند که محفظه‌ای مخصوص دارند که دانه‌های قهوه را بعد از اینکه آسیاب شدند، درون آن محفظه نگه‌داری می‌کند، ولی در آسیاب‌های بدون دوزر، قهوه ساییده شده مورد نیاز به صورت مستقیم از خروجی آسیاب به سمت پورتا فیلتر روانه می‌شود و بر اساس زمان تعریف شده شما قهوه آسیاب شده را درون این جایگاه می‌ریزد.